Bolo de milho (milho em lata)

Ingredientes

4 ovos

• 1 lata de milho sem escorrer
• 1 colher de margarina
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícara de açúcar

• 1 1/2 xícara de fubá
• 1 cx de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:50mins 

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte bem uma forma de bolo e reserve.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou bacia na ordem acima, deixando o fermento por último.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno até dourar, cerca de 40 minutos.

Dica

A massa fica mole, parece que não vai dar certo, mas o bolo sai direitinho.